数控技术专业为国家首批示范性高职院校省级财政支持重点建设专业群专业。专业将校企合作教育融入技术技能型人才培养全过程，依托行业、企业和学校开展双主体办学，形成了“校企合作、人才共育、工学结合”的人才培养模式。构建了“项目引领、任务驱动、基于工作过程系统化”的专业课程体系，有力支撑了学生“立足操作岗，适应技术岗，踏入管理岗”的递进式就业岗位梯次。专业突出高素质技术技能型人才培养特色，实现学生“毕业即就业、上岗即顶岗”的零距离就业目标。
       教学过程以行动导向为指导，职业核心课程以项目、任务和案例等为载体，依托职业工作过程构筑学习情境，“学中做，做中学，教学做合一”。在职业核心课程教学中突出“一带五合一”的人才培养特色，即“师傅带徒弟，教室与车间合一、教师与师傅合一、学生与员工合一、学生作业与产品合一、课程学习与思政教育合一”。在“手把手，育巧手、放开手”的知识与技能传授过程中实现专业与产业、企业和岗位对接、课程内容与数控加工职业标准对接、教学过程与数控加工生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接。以能力为核心、以素质为本位，突出“1+X”的技能型人才培养特色。以“互联网+”为平台，所有专业核心课构建了信息化教学平台，线上线下均可浏览学习，有效拓展了学生的学习时间和空间，教学手段与形式灵活多样。